Archivi del mese: settembre 2010
La degustazione dell’anno
Rapida intrusione del mio lavoro nel blog (anche perché con tutto il lavoro che c’è non si scrive), ma qui ci stiamo dando dentro parecchio per l’organizzazione della degustazione Slow Wine 2011 per la presentazione della guida. E un pizzico
La degustazione dell’anno
Rapida intrusione del mio lavoro nel blog (anche perché con tutto il lavoro che c’è non si scrive), ma qui ci stiamo dando dentro parecchio per l’organizzazione della degustazione Slow Wine 2011 per la presentazione della guida. E un pizzico
Nuove abitudini e nuovi sapori
Tante volte ho sentito dire che “le nuove generazioni non conoscono più i sapori autentici di frutta e verdura”. Il problema è che non mi sono incluso in questo gruppo, anche perché non sono più di nuova generazione. Eppure -un
Nuove abitudini e nuovi sapori
Tante volte ho sentito dire che “le nuove generazioni non conoscono più i sapori autentici di frutta e verdura”. Il problema è che non mi sono incluso in questo gruppo, anche perché non sono più di nuova generazione. Eppure -un
Chiusura guide
Qualcuno mi dava per morto. Semplicemente ero un po’ preso… (si dice così da queste parti). D’altro canto chi lavora nel mondo dell’editoria enogastronomica sa bene che questo è il periodo in cui si lavora di più. Perché è il
Chiusura guide
Qualcuno mi dava per morto. Semplicemente ero un po’ preso… (si dice così da queste parti). D’altro canto chi lavora nel mondo dell’editoria enogastronomica sa bene che questo è il periodo in cui si lavora di più. Perché è il
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