Archivi del mese: novembre 2010

Guide sì, guide no

Mi soffermo su Torino non solo perché ci vivo ma anche perché di guide relative a questa città non se ne trovano ancora molte. E comunque perché vale la pena di guardarle bene, le guide, sfogliarle e possibilmente leggerle, prima

Guide sì, guide no

Mi soffermo su Torino non solo perché ci vivo ma anche perché di guide relative a questa città non se ne trovano ancora molte. E comunque perché vale la pena di guardarle bene, le guide, sfogliarle e possibilmente leggerle, prima

Stelle spagnole

STELLE MICHELIN SPAGNA – PORTOGALLO I 3 stelle sono confermati (Akelare, Arzak, El Bulli, El Celler de Can Roca, Martin Berasategui, Can Fabes, Sant Pau) Passano a 2 stelle: Azurmendi (Larrabetzu, Vizcaya), Eneko Atxa. Calima (Marbella), Dani Garcia. Ramón Freixa

Stelle spagnole

STELLE MICHELIN SPAGNA – PORTOGALLO I 3 stelle sono confermati (Akelare, Arzak, El Bulli, El Celler de Can Roca, Martin Berasategui, Can Fabes, Sant Pau) Passano a 2 stelle: Azurmendi (Larrabetzu, Vizcaya), Eneko Atxa. Calima (Marbella), Dani Garcia. Ramón Freixa

Narrare il g(i)usto

Mi appassiona l’idea che venerdì 26 alle 18.30 si premino i migliori narratori di ricette. Lo farà Roberta Corradin, che si è occupata e si occupa da tempo con attenzione del tema scrittura/narrazione del cibo da Eataly Torino. Di eventi

Narrare il g(i)usto

Mi appassiona l’idea che venerdì 26 alle 18.30 si premino i migliori narratori di ricette. Lo farà Roberta Corradin, che si è occupata e si occupa da tempo con attenzione del tema scrittura/narrazione del cibo da Eataly Torino. Di eventi

Torino

Non è ancora come il fenomeno Barcellona ma Torino tira parecchio. Si sono appena chiusi Salone del Gusto e Artissima e di gente ne è passata parecchia. Ristoranti pieni, alberghi pure, indotto di circa dieci milioni per la città. Molti

Torino

Non è ancora come il fenomeno Barcellona ma Torino tira parecchio. Si sono appena chiusi Salone del Gusto e Artissima e di gente ne è passata parecchia. Ristoranti pieni, alberghi pure, indotto di circa dieci milioni per la città. Molti